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2016年9月7日中時電子報/工商時報 金礦928強攻餐飲 席樂9月開幕


金礦928強攻餐飲 席樂9月開幕

台中首座集結藝術美學與經絡舒壓的「金礦928」頂級足體舒壓,看好餐飲市場潛力、進一步擴大投資。繼一膳鰻魚、兆豐港式餐廳後,第3家「席樂」法式料理已於9月開幕營運。砸下數億元重金打造的金礦928,儼然成為7期最大的休閒複合式園區。

其中,「席樂」法式料理是曾任五星酒店行政主廚、參與國際廚藝競賽獲獎無數的吳國慶領軍。吳國慶擅用台灣在地食材,以低溫料理手法強調食物原始天然滋味;開放式廚房的設計理念,料理過程透明,帶給用餐客人安心與放心。午間套餐每位880元起、晚間每位1,380元起。

「金礦928」頂級足體舒壓兼具舒壓、藝文、美食等三大主題,吸引中台灣企業主、貴婦們經常到此半日遊,用餐兼舒壓,預估每年可創造逾1.5億元商機。

事實上,看好養生、足體舒壓市場潛力,台中近幾年來陸續出現許多高檔、大型的足體舒壓館搶市,包括沐野、蘭夏、月荷、湯村等品牌爭相卡位展店,台中市足體舒壓市場競爭異常激烈。

金礦928表示,為了做到與眾不同,不僅斥資於7期市政路打造擁有350坪的戶外日式景觀庭園,最高樓層還設有頂級私人VIP包廂,提供貴客尊榮的禮遇:舒壓的同時,還可享有法式輕食、甜點與義式咖啡,管家級的接待服務廣受好評。今年暑假2個月創造近2,000萬元業績,傲視中部養生舒壓業界。

(工商時報)

http://www.chinatimes.com/newspapers/20160907000169-260204